Domaine Coteaux des Margots

Domaine Coteaux des Margots

Bourgogne Pinot noir
Bourgogne AOP
Rouge 2022
Notre Bourgogne pinot noir est ramassé à la main sur une parcelle à proximité de la cave. La macération du millésime 2022 a duré 15 jours en cuve béton avec 50% vendange égrappée, 50% vendange entière. Pour l'élevage, une moitié a vieilli en fûts de chênes de 1 à 7 vins. L'autre moitié a vieilli en cuve avant assemblage.
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Frais de port : 9,90 € TTC
Les frais de port sont offerts à partir de 18 bouteilles achetées pour ce mode d'expédition.
83,40TTC la caisse de 6 bouteilles
13,90TTC la bt de 75 cl
Quantité
- +
x Caisse de 6 bt
Soit 18,53 € TTC / Litre
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Bourgogne
Cuvée Bourgogne Pinot noir
Couleur Rouge
Millésime 2022
Cépage Pinot noir
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Macération carbonique partielle, Pigeage fréquent, Utilisation de levures indigènes, Remontage. Elevage en fût de chêne, Elevage en cuve inox, Filtration légère, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies. Sols argilo-graveleux.


Œil

Couleur grenat, intense, reflets pourpres.


Nez

Expressif, arômes de fruits mûrs, subtils arômes de fumé.


Bouche

Harmonieuse, puissante, pleine, subtiles notes de vanille, tanins fondus.


Accords mets & vin

Viandes rouges en sauce, Onglet, Gibiers, Coq au vin, Fromages de caractère


Température de service

13° - 15°


Potentiel de garde

De 2023 à 2029


Allergènes

Aucun allergène identifié


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