|
Pays |
France |
|
Région |
Bourgogne |
|
Appellation |
Saint-Véran |
|
Couleur |
Blanc |
|
Millésime |
2019 |
|
Cépage |
Chardonnay |
|
Alcool |
13% |
|
Contenance |
75 cl (Bouteille) |
Certifications & labels
Produit issu d'une exploitation HVE
Elaboration
Culture conventionnelle. Vendanges manuelles. Fermentation thermo-régulée. Elevage en cuve inox, Bouchon traditionnel en liège. Sols calcaires.
Œil
Couleur or jaune.
Nez
Aromatique, subtils arômes de fleurs blanches, légers arômes d'abricot, arômes de minéral.
Bouche
Harmonieuse, minérale, corps structuré, bonne persistance.
Accords mets & vin
Terrine de poisson, Poissons en sauce, Viandes blanches grillées, Fromage de Chèvre, À vocation apéritive
Température de service
11° - 13°
Potentiel de garde
De 2020 à 2024
Allergènes
Aucun allergène identifié