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Domaine Coteaux des Margots

La Pie Côl
Mâcon AOP
villages
White 2017
Une cuvée exceptionnelle dont nous prenons soin comme la prunelle de nos yeux. L'élevage long, à froid, donne aux arômes une complexité hors norme. Vendangée entre amis, sur une parcelle de chardonnay, c'est la cuvée la plus appréciée de nos clients.
9.90 € tax incl per btl of 75 cl
59.40 € tax incl box of 6 bottles
Quantity
- +
x Box of 6 btl
Region Bourgogne
Appellation Mâcon villages
Cuvée La Pie Côl
Color White
Vintage 2017
Grape variety Chardonnay
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bouteille)

Wine making

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast. Ageing in stainless steel vats.


Appareance

Golden colour.


Nose

Aromatic, generous fresh fruit aromas.


Palate

Subtle quince hints, mineral.


Wine and food pairing

For the aperitif, Fish dishes, Grilled chitterling sausage


Serving temperature

12° - 14°


Aging potential

From 2017 to 2020