Domaine Coteaux des Margots

Domaine Coteaux des Margots

La Pie Côl
Mâcon-Pierreclos AOP
White 2017
Une cuvée exceptionnelle dont nous prenons soin comme la prunelle de nos yeux. L'élevage long, à froid, donne aux arômes une complexité hors norme. Vendangée entre amis, sur une parcelle de chardonnay, c'est la cuvée la plus appréciée de nos clients.
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Frais de port : 9,90 € TTC
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Pays France
Région Bourgogne
Appellation Mâcon-Pierreclos
Cuvée La Pie Côl
Couleur White
Millésime 2017
Cépage Chardonnay
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Whole grapes, Temperature-controlled fermentation in stainless steel vats, Use of indigenous yeast. Ageing in stainless steel vats.


Œil

Golden colour.


Nez

Aromatic, generous fresh fruit aromas.


Bouche

Subtle quince hints, mineral.


Accords mets & vin

For the aperitif, Fish dishes, Grilled chitterling sausage


Température de service

12° - 14°


Potentiel de garde

From 2017 to 2020


Allergènes

No allergens identified


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