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Automne 2020 :

La saison 2020, comme les trois dernières années, a vu encore une récolte précoce. Les vendanges ont débuté le dimanche 23 août avec la récolte des crémants pour se terminer le 11 septembre avec celle des aligotés. Marqué par de très fortes chaleurs durant l'été, le climat n'a encore pas été simple à gérer. Les raisins ramassés sur nos quatre cépages (chardonnay, pinot noir, gamay et aligoté) sont cependant d'un superbe équilibre. Place désormais au travail en cave pour extraire le meilleur et réaliser de belles cuvées. Le travail reprend également dans les vignes avec le changement des pieds manquants, la préparation du travail du sol et de nombreuses autres opérations. Pour en savoir plus et vivre l'actualité du domaine de l'intérieur, suivez sur notre page Facebook et notre compte Instagram en cliquant ci-dessous :


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Retrouvez chaque samedi matin le domaine sur le beau marché de Cluny, à 20 minutes de Mâcon.